Gældende anvendelsesområde:
Den er velegnet til madlavning og stegning af forskellige grøntsager, fiskekød, krydderier, medicinske materialer og andre materialer.Det er meget udbredt i catering, fødevareforarbejdning, farmaceutisk fremstilling, braiserede produkter, krydderiforarbejdning, snacks, bagning og andre industrier.Den kan også bruges i ketchup.Stegning af højviskositetsprodukter såsom oksekødssauce og hot pot-materiale er et godt udstyr til fødevareforarbejdning for at forbedre kvaliteten, forkorte tiden og forbedre arbejdsforholdene.
Fordele
- Opvarmningen er hurtig, og temperaturen er justerbar;der er to temperatursonder i gryden til at måle henholdsvis grydekroppens temperatur og madens temperatur.
- Præcis mikrocomputer automatisk temperaturkontrol og temperaturvisning, automatisk indstilling, automatisk alarm, når tiden eller temperaturen er nået, forarbejdningsteknologien er nem at kontrollere, fødevareforarbejdningsprocessen har god repeterbarhed, bedre kvalitet og mere stabilitet;
- Fordi den planetariske omrøring bruges, vil den forarbejdede mad ikke klæbe til gryden og vil ikke danne klumper eller koks;den bruger mindre olie og er nem at betjene.Resterne i stegeprocessen er ikke nemme at klæbe til panden og nemme at rengøre.
- Multi-stir-stegekogeren bruger elektromagnetisk opvarmning som varmekilde (gasopvarmning kan også bruges).Stegekogeren med flere omrøring har karakteristika af stort opvarmningsområde, høj termisk effektivitet, ensartet opvarmning, kort væskekogetid og nem kontrol af opvarmningstemperaturen.Det indvendige grydelegeme (indre gryde) er lavet af rustfrit stål, udstyret med en tetrafluorethylenskraber, Schneider PLC.Smukt udseende, nem installation, bekvem betjening, sikker og pålidelig.
- Hele maskinen har fremragende svejseteknologi, sømløs bølgesvejsning, klar tekstur, ingen huller og et smukt udseende af produktet.
- Multi-head multi-stir planetarisk blandesystem, ved hjælp af kombinationen af omdrejning og rotation, omrøres og opvarmes materialet jævnt.Bunden af gryden skrabes og røres ved 360 grader uden blindgyder for at forbedre farven og smagen af materialet.
Produktteknologi
- Den indvendige og ydre grydekrop og udstyrets overfladekontaktdele er lavet af 304 rustfrit stål, som er let at rengøre og opfylder fødevarehygiejnekravene.
- Det designede røreblad og rørebladet er lavet af højstyrke PTFE, varmebestandigt og højtemperaturbestandigt, ikke-giftigt og opfylder kravene til fødevareproduktion.
- Skraberen har en høj grad af vedhæftning til grydekroppen, og bundskrabningen er mere grundig, og fænomenet med grydeklæbning er ikke let at opstå.
- Udstyret med en unik energibesparende brænder, fuld forbrænding, høj termisk effektivitet, energibesparelse og miljøbeskyttelse, og udstyret med varmebestandig isoleringsenhed, brug mere energibesparende, effektiviteten kan nå mere end 70%.
Ansøgning