Fluised IQF Hurtigfryser

Produkt beskrivelse:

Denne serie af hurtigfrysningsapparater er et nødvendigt udstyr til at realisere den fluidiserede monomer-frysning af frugt og grøntsager, friske fødevarer og nogle fisk og skaldyr.Produktet vil ikke blive deformeret eller gået i stykker under fryseprocessen.Funktionen af ​​mesh bæltet er trinløst variabel, og hastighedsområdet er bredt.Brugeren kan ændre løbehastigheden af ​​mesh-båndet i henhold til de forskellige materialer, og derved ændre frysetiden.Når det frosne produkt bevæger sig på transportbåndet af rustfrit stål, begynder det frosne krystallag at bevæge sig med stigningen i luftstrømshastigheden.Når vindtrykket når en vis værdi, forbliver maden ikke længere stationær, og maden blæses lodret opad med høj hastighed, og en del af den suspenderes.Opad, hvilket får lejet til at udvide sig og porøsiteten til at stige, det vil sige, at der dannes et fluidiseret leje;de suspenderede partikler er omgivet af lav temperatur og lufttemperatur, og det frosne produkt fryses hurtigt til monomerer.Samtidig er en mekanisk impulsvibrationsanordning designet under maskebåndet, og fødevarepartiklerne adskilles ved vibration, mens overfladen af ​​fødevarepartiklerne er frosset, hvilket effektivt undgår gensidig vedhæftning.Det frosne produkt føres hurtigt gennem tre stadier af afkøling, overfladefrysning og dybfrysning for at danne det frosne produkt af højeste kvalitet.

De forafkølede frugter og grøntsager er jævnt fordelt på hurtigfryserens rustfrit stålnetbånd gennem den vibrerende fordeler.Når frugterne og grøntsagerne kommer ind i hurtigfryseren, under påvirkning af den stærke vind, der blæser fra bunden, begynder madlaget at løsne sig, og madpartiklerne forbliver ikke længere stationære.En del af partiklerne er suspenderet opad, hvilket får madlaget til at udvide sig, og de grønne huller øges.Samtidig hopper madpartiklerne op og ned for at danne et fluidiseret leje (det vil sige suspenderet).I suspensionstilstand belastes det frosne produkt ensartet samtidigt, så det frosne produkt hurtigt kan gennemføre de tre faser af frysning, overfladefrysning og dybfrysning på kort tid, for at opnå individuelle frosne produkter af høj kvalitet .

Produktegenskaber:

1. Hurtig konservering: Det er en ny type hurtigfrysningsanordning med energibesparende madkonservering.
2. Frosne produkter agglomererer ikke: opfylder fuldt ud IQF-standardfordelene.
3. Fremragende kvalitet af frosne produkter: stærk luftkonvektion er vedtaget, og frysehastigheden er hurtig, hvilket sikrer kvaliteten af ​​frosne produkter.
4. Varmeoverførselseffektivitet: Brug af store sæt af aluminiumsfordampere, høj varmeoverførselskoefficient;og udstyret med specialudviklede specialventilatorer til lavtemperatur køleopbevaring, højt vindtryk, moderat og rimelig luftstrøm.
5. Høj grad af hygiejne: meget praktisk til rengøring og vedligeholdelse.
6. Lavt energiforbrug og lavt støjniveau: Varmeoverførselseffekten af ​​den specielle ventilator til energibesparende køleopbevaring og fordamperen helt i aluminium er vedtaget, hvilket sparer energi.
7. Mindre frostingstider: brug af et komplet sæt film, variabel filmafstand, lav frostinghastighed, 12 timers kontinuerligt arbejde uden frosting bliver muligt.
8. En bred vifte af frosne produkter: alle frugter og grøntsager i forskellige former kan fryses og kan udstyres med vogneformede fødevarer for at opnå en IQF hurtigfryser til mange formål
9. Høj fryseeffektivitet og mange typer frosne produkter
10. Indse den generelle hurtige nedfrysning af mad
11. Adopter højtryksventilatorteknologi, afstandsmåler for fordamperkantplade, lavt energiforbrug
12. Mesh-båndet vedtager frekvenskonverteringsjustering og tidsindikator for at opnå præcis behandling
13. Brug kontinuerlig rengøring.Tørreapparat, rent og hygiejnisk
14. Realiser hurtig nedfrysning ved -32°c temperatur
15. Frostintervallet er langt for at sikre kontinuiteten i produktionen